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L'agent des services hospitaliers dans le parcours de soin - Module 5 – Le service des repas

Contexte

Le rôle perçu par les agents eux-mêmes dans leur fonctionnement quotidien, correspond t-il exactement à leurs missions ? Comporte-il des dimensions autres, en particulier sur le plan humain ? Dans le contexte réglementaire ou les champs de compétences sont de plus en plus recentrés, le rôle de l’ASH a besoin d’être explicité. En dehors de la réglementation, l’ASH dont le rôle est souvent mal connu, est partie prenante de la bonne prise en charge des usagers, car chacun à son échelle y concourt, notamment dans la prévention des infections nosocomiales. Il parait important de resituer ces professionnels dans le parcours de soin, qui participent au confort du patient.

Objectifs

  • Appliquer les règles et techniques appropriées au service en salle et en chambre
  • Œuvrer pour que l’instant repas soit un moment privilégié tant pour le patient que pour les personnels

Renseignements complémentaires

Durée : 1 jour

Programme

Objectif n°9 : Appliquer les règles et techniques appropriées au service en salle et en chambre

  • Savoir participer à des mesures simples préventives de la dénutrition
  • Renforcer, valoriser ou solliciter l’Autonomie et limiter la dépendance lors des repas
  • Optimiser l’offre du repas par des présentations adaptées à la personne
  • Être vecteur d’envie et de plaisir
  • Les techniques d’aide au repas

Objectif n°10 : Œuvrer pour que l’instant repas soit un moment privilégié tant pour le patient que pour les personnels

  • Mieux comprendre les besoins spécifiques au moment des repas chez la personne âgée
  • Les modifications physiologiques et psychologiques impactant les besoins alimentaires et le rapport au repas de la personne âgée
  • Apprendre à repérer dans l’offre repas le menu le plus adapté pour une personne âgée
  • Savoir contribuer, avec l’équipe, au repérage du risque dénutrition
  • Savoir participer à des mesures simples préventives de la dénutrition

Public

ASH / ASHQ

Exercice

2024

Code de formation

11AFR

Nature

AFR

Organisé par

CEDRE SANTE

Durée

NON CONNUE A CE JOUR

Date et lieu

GROUPE 1

Le 3 octobre 2024

DATE : 03/10/2024 - CLÔTURE DES INSCRIPTIONS LE 01/07/2024

LIEU : HÔTEL LE MOULIN DES GARDELLES 63200 RIOM MOZAC