Qualité de la prestation hôtelière en EHPAD : hygiene et entretien des locaux

Principales définitions de l’hygiène

Les bases de la prévention

• La tenue professionnelle et le vestiaire du personnel,
• Les précautions « standard »
• Approche sur les précautions complémentaires (les isolements)
• Protection du personnel lors des étapes de bionettoyage dans une chambre COVID

Les produits d'entretien et leur bonne utilisation

• Le concept de développement durable
• Les propriétés physico-chimiques des produits d'entretien,
• Le ph des produits,
• Les détergents,
• Les dégraissants,
• Les détartrants,
• Les désinfectants et leurs limites
• Les produits virucides efficaces sur le Coronavirus
• Les produits sans rinçage,
• La dilution et l'utilisation des différents produits
• Le respect de la dilution, de la conservation, des protocoles,
• La sécurité lors de l’utilisation des produits d'entretien
• Savoir reconnaître les produits pour les utiliser correctement,
• Savoir « décoder » les pictogrammes, présentation des familles.
• L’utilisation de l'eau de Javel

Maîtriser l’utilisation du matériel et des produits d’entretien

• Le matériel pour l'entretien manuel
• Le matériel pour l'entretien mécanisé
• Les techniques de nettoyage

Faire le lien entre le bio-nettoyage et la maîtrise du risque infectieux Connaitre et appliquer les gestes et postures adaptées au poste de travail

• Mise en place et organisation efficace de l'entretien des locaux dans un établissement de santé
• La traçabilité
• Gestion des déchets et entretien du matériel
• Connaître et appliquer les gestes et postures adaptés au poste de travail