Prise en charge de la dénutrition des personnes âgées

Sera renseigné ultérieurement

• Identifier les enjeux et les politiques publiques autour de la dénutrition de la personne âgée.
• Connaître les causes de la dénutrition et les besoins nutritionnels de la personne âgée.
• Repérer les situations à risques et utiliser les outils de détection de la dénutrition.
• Comprendre le rôle de chaque professionnel dans une prise en charge pluridisciplinaire.
• Prévenir la dénutrition et la déshydratation par une alimentation et une organisation de la
• prise de repas adaptées..

Durée :
2 jours consécutifs Programme :

• Les enjeux de la prise en charge de la dénutrition.
• Les aspects physiologiques et psychologique de l’alimentation de la personne âgée.
• Les besoins nutritionnels de la personne âgée.
• La dénutrition et situations à risques.
• Comment définir l’environnement le plus favorable à l’alimentation de la personne âgée.